La chandeleur

Une recette de crêpes gourmande et « healthy » c’est possible !! Je suis une incorrigible gourmande… Donc je ne dis pas non à une ou deux crêpes. A vos crayons, notez! 500ml de lait végétal 3 œufs 200g de farine complète 20g de beurre allégé 15% (optionnel, pour le côté moelleux) Et pour la garniture ?

L’alimentation pendant la grossesse

Ce qui compte le plus pour la femme enceinte n’est pas de surveiller l’aiguille de la balance au fil des semaines, mais de veiller à avoir une alimentation équilibrée, suffisante en quantité et en qualité pour rester en forme et apporter au bébé tout se dont il a besoin pour bien se développer. Et pour

Les œufs

Riches en protéines, peu couteux et pauvres en calories les œufs ont encore mauvaise réputation. Une fausse idée reçue bien ancrée dans nos têtes. A tel point que, encore aujourd’hui, certains professionnels de la nutrition nous déconseillent d’en manger plus de 2 par semaine à cause du cholestérol qu’il contient. Mais qu’en est il vraiment?Une

Gérer ses repas de fêtes

Comment ne pas se jeter sur toute la nourriture de l’entrée au dessert ? Comment continuer à bien manger si on ne peut pas compter ses calories ? Comment puis je continuer mon rééquilibrage alimentaire ?
Apprenez à vivre chaque instant sans culpabiliser.
Et si on établissait un plan d’action ensemble ?

Sport et nutrition

Que vous soyez dans l’objectif de perdre du gras ou de vous muscler, le sport et la nutrition vont de paire. En effet on préconise 70% d’alimentation équilibrée et 30% de sport. En tant que coach nutrition et fitness je me dois de vous écrire un petit article là dessus. Lorsque l’on souhaite redessiner sa

Bien doser son assiette

Parcequ’il n’est pas toujours possible de peser ses nutriments ( repas à l’extérieur, manque de temps…) Voici une image qui vous permettra d’équilibrer votre assiette sans sortir votre balance de cuisine, bien que celle ci reste recommandée si vous souhaitez perdre ou prendre du poids, en suivant le plan nutritionnel fourni par votre professionnel de

TARTE À LA CITROUILLE ET SIROP D’ÉRABLE

· Pour 8 personnes Ingrédients: 1/2 cuillère à café de gingembre moulu600g de citrouille ou potiron2 gros œufs2 cuillères à soupe de sirop d’érable2 cuillères à soupe de farine tout usage1/2 cuillère à café de cannelle, moulue1 pâte sablée ou brisée1/2 cuillère à café de muscade, moulue1 tasse de sucre1 chantilly1 tasse de lait 1/2

Le gras: ennemi ou ami?

Lorsque l’on souhaite perdre du gras nous avons souvent le réflexe d’éliminer, de notre alimentation, le plus de gras possible. On se dit que si nous n’en consommons pas on ne grossira pas ! Ce n’est pas si simple que ça. Manger du bon gras pour mincir! Les graisses sont indispensables à un régime équilibré,